促进八月瓜产业融合 探索产业发展新路——石棉县发展八月瓜产业扫描

外观靓丽、味道清香、口感新鲜而细腻……八月瓜，多年来生长在山间的野果，如今成为消费者喜欢的食疗保健水果。“20世纪末，日本、韩国等国家已经开始了八月瓜的规模化种植和商业开发。国内，八月瓜作为新型野生水果开发始于2008年前后，种植面积急剧上升。但由于八月瓜食用安全性尚未取得相关部门的权威认证，导致八月瓜资源没得到充分的开发与利用。”石棉县副县长罗培高说。

2015年，市政府与四川农业大学联合选派罗培高教授担任石棉县科技副县长。作为四川省学术和技术带头人，罗培高一到石棉，就被当地广泛分布的八月瓜资源吸引住了。他发挥学业专长，对八月瓜作了深入研究，致力于开发利用八月瓜丰富的游离氨基酸价值。作为分管供销社的县政府副县长，在农业供给侧结构性改革、全面深化供销合作社综合改革的大背景下，罗培高带领石棉供销人，认识、了解、宣传、加工八月瓜，走出了一条具有石棉特色、雅安特色的八月瓜产业之路。

挂职石棉县科技副县长伊始，罗培高对石棉县16个乡镇野生八月瓜资源进行调查后，立即带领县供销社、林业等县级部门，到重庆、湖南等地对国内八月瓜产业进行实地考察，并深度分析石棉八月瓜产业在我省的发展前景，形成调研报告。

当年，在石棉县委、县政府的支持下，发展八月瓜800余亩，实现了四川省八月瓜种植面积零的突破，并将其列入石棉县扶贫攻坚规划。罗培高率队，积极向省林业厅、省供销社争取扶持资金。2016年，指导宰羊供销社牵头组建了西南地区第一家专门从事八月瓜系列产品研究与加工的龙头企业——雅安蜀丰农业科技有限公司（以下简称“蜀丰公司”），建成具有国内领先水平的八月瓜果茶生产线，成立八月瓜科技研究院，成立大学生创新创业基地。

两年来，公司在石棉县组织收购野生八月瓜鲜果20万公斤，创新生产价值2000万元，帮助200多贫困人口脱贫，带动1000余名中高山群众参与，人工种植八月瓜面积达6000余亩，带动全省种植2万余亩。

八月瓜加工项目的实施，推进了八月瓜产业发展，探索了一条适宜中高山区产业扶贫与科技扶贫相结合的新路，受到了各级领导高度重视和群众的广泛关注。

2017年，由罗培高教授牵头，中国林业科学院、江西省林业科学院、贵州大学、宜宾五粮液集团、市食药监局、蜀丰公司专家参与，完成了八月瓜制品的急性经口毒理实验，向四川省卫计委成功申报了地方特色食品标准建设的项目，牵头制订了《四川省食品安全地方标准——八月瓜》。

该标准的拟定，为八月瓜一、二、三产业的融合与协调发展奠定了坚实的基础。

罗培高指导蜀丰公司成功入选雅安市科技众创空间和国家科技部“星创天地”，获得专项研发项目省科技厅5项、市科技局4项、县科技局8项，申报5项专利，发表论文1篇，撰写社科报告3份。该产业发展模式被CCTV-4《走遍中国》栏目专题报道，被主流媒体报道和转载百余次。

八月瓜一、二、三产业融合与协调发展模式，全方面、多维度、立体化的构建其全产业链，真正实现了八月瓜全产业链的产、学、研有机结合，形成了农林产业新业态和种植—加工—市场一体化的良好格局。